Le Domaine des Andéols

Situé à Saint-Saturnin Lès Apt, au coeur de la Provence, niché sur une colline entourée de champs d'oliviers, de vigne et de lavande, le Domaine des Andéols est la cinquième maison Alain Ducasse en Lubéron. Cet hôtel hors norme, où 19 chambres de luxe sont réparties dans neuf maisons calmes et indépendantes, vous invite au farniente.

Superbement contemporain, à la décoration éclectique à mi chemin entre Starck, les années 70, les Cafés Costes, le Domaine des Andéols est un joyau moderne dans un cadre enchanteur en rase campagne. Ces maisons sont toutes différentes, habitées d’objets de créateurs d’aujourd’hui (photographes, peintres, designers, décorateurs) et de mémoire de voyages que chaque étoffe, chaque meuble, chaque couleur, chaque œuvre raconte à sa manière. Il y a la Maison du Voyageur, le Maison Rouge, celle des Cascades, la Maison de Toujours et celle des Amoureux, la Maison des Lointains et celles des Terrasses, la Maison Blanche et celle de l'Artiste.

La piscine découverte à débordement est somptueuse. Le hammam, les salles de relaxation et de massages, contribuent à faire du Domaine des Andéols un havre de paix.

Le restaurant propose une cuisine inventive aux coeurs des saveurs de Provence, orchestrée par Alain Ducasse. Foie gras poché à la pêche et balsamique, homard plancha ou dos de loups ou encore sa pêche Melba compote de fraise raviront vos papilles de fins gourmets.

Le Domaine est également le point de départ idéal d'excursions en Provence et dans le Luberon : Gordes, Ventoux, Saint Remy-de-Provence, Fontaine-de-Vaucluse ou encore Avignon sont autant de destinations incontournables aux alentours.

Domaine des Andéols, Les Andéols, 84490 Saint-Saturnin-lès-Apt, France. Téléphone : 33 (0)4 90 75 50 63, courriel : info@domaine-des-andeols.com.

Chambres de 260€ à 770€. Restaurant : menu de 74 à 95€

Réservations, cliquez-ici

Photo Flick'r, elaurant33